Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Ножки свиные в желе

Закуски / Холодец, заливное

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 16
Ножки свиные в желеЗакуски Холодец, заливное
Национальная кухня: Эстонская кухня
Ингредиенты
ножки свиные 110 г
морковь 25 г
лук репчатый 25 г
петрушка (корень) 15 г
сельдерей (корень) 15 г
лавр 3 г
перец горошком 5 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex FP3111
Комбайны, мясорубки
3030 руб.
Купить книгу