Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Четыре сердца

Закуски

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 23
Четыре сердцаЗакуски Закуски
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Нарезать болгарский перец колечками. Конечно, предварительно, избавив его от семян!
Мелко нарезать зелень (укроп, петрушку, и т.д. ,что вам нравится)
Размешать (не взбить!) 2 куриных яйца с 2/3 части зелени, посолить.
Кольца перца припустить в кипящей воде до размягчения.
Разогреть сковороду с растительным маслом, чуть присолить. Выложить кольца перца и дать им чуть прижариться. Одновременно, во внутрь колец перца, выложить кубики колбасы. Через 1-2мин. залить смесью зелени с яйцами в каждый кружочек перца с колбасой. 3-4 минуты и посыпте всё сверху оставшейся зеленью! Подавать с соусами на вашь вкус!!!

Источник: О К
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood SKM031
Чайники
Э
2760 руб.
Купить книгу