Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчиной

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 31
Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчинойВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
(кухня: Итальянская) Составляющие: 300 гр зеленой широкой лапши 150 гр руколы 30 гр сл. масла 6 кусочков пармской ветчины 2-3 ст.л. кедровых орешковr свеженатертый пармезан возможно чеснок 1/2 стаканчика сливок сливки, перец, соль Приготовление: Лапшу сварить в подсоленной воде, воду слить, лапшу промыть холодной водой. Руколу очистить, вымыть, хорошо стряхнуть. Разогреть масло, чеснок (по желанию) раздавиь и обжарить на масле, можно подлить немного сливок, приправить солью и перцем. Добавить при слабом огне лапшу, под конец осторожно вмешать руколу, не обжаривать. Разложить по тарелкам, посыпать нарезанной тонкими полосками ветчиной, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UBI-400C
Блендеры и миксеры
1168 руб.
Купить книгу