Рейтинг популярности: 31
Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчинойВторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Итальянская)
Составляющие:
300 гр зеленой широкой лапши
150 гр руколы
30 гр сл. масла
6 кусочков пармской ветчины
2-3 ст.л. кедровых орешковr
свеженатертый пармезан
возможно чеснок
1/2 стаканчика сливок
сливки, перец, соль
Приготовление:
Лапшу сварить в подсоленной воде, воду слить, лапшу промыть
холодной водой.
Руколу очистить, вымыть, хорошо стряхнуть.
Разогреть масло, чеснок (по желанию) раздавиь и обжарить на
масле, можно подлить немного сливок, приправить солью и
перцем.
Добавить при слабом огне лапшу, под конец осторожно вмешать
руколу, не обжаривать.
Разложить по тарелкам, посыпать нарезанной тонкими полосками
ветчиной, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
3105 руб.
|
|||
| Еще блюда с макаронными изделиями | |
