Рейтинг популярности: 94
Остро-сладкий салат с капустойСалаты
Салаты из капусты
Национальная кухня: Китайская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
белокочанная капуста 250 г
помидоры 2 шт.
стручки зеленой фасоли 250 г
очищенные креветки 125 г
папайя 1 шт.
красный чили 1 шт.
обжаренный соленый арахис 60 г
зеленый салат 1 пучок
сок лайма 4 ст.л.
рыбный соус 2 ст.л.
сахар, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Капусту тонко нашинковать. Помидоры залить кипятком, затем снять кожуру, удалить семена и мелко порезать. Стручки фасоли отварить и нарезать пополам. Папайю и чили очистить от семян и измельчить. Смешать капусту с томатами, зеленой фасолью, креветками, 3/4 папайя и половиной чили в большой миске. Добавить 2/3 орешков, перемешать. По краю блюда посыпать листья зеленого салата, выложить салат в центр блюда. Чтобы сделать заправку, взбить сок лайма с рыбным соусом и добавить сахар и перец по вкусу. Побрызгать заправкой салат. Сверху посыпать оставшимся папайя, чили и арахисом. Подавать.
|
|
Время приготовления: 15 минут Калорийность: 170 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1790 руб.
|
|||
