Рейтинг популярности: 55
Пряная манкаЗакуски
Закуски
Национальная кухня: Индийская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
растительное масло 150 мл
горчица 1 ч.л.
семечки лука 1 ч.л.
сушеный перец чилли 4 шт.
лист карри 4 листа
манная крупа 8 ст.л.
орехи кешью 50 г
соль 1 ч.л.
вода 150 мл
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Растительное масло разогреть в большой сковороде. Добавить семечки лука и горчицы, сушеные чили и листья карри, всё обжаривать, постоянно помешивая в течение 1 минуты. Снизить огонь и добавить манку и орехи кешью. Обжаривать еще 5 минут, двигая смесь по сковороде, чтобы она не подгорела. Добавить в кастрюлю соль перемешать и продолжать готовить на медленном огне, постоянно помешивая. Добавить воду и готовить, пока смесь не загустеет. Подавать пряную манку теплой на закуску к индийскому чаю.
|
|
Время приготовления: 20 минут Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1570 руб.
|
|||
