Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Лук-порей в масле по-шотландски

Вторые блюда / Овощные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 103
Лук-порей в масле по-шотландскиВторые блюда Овощные блюда
Количество порций: 8
Ингредиенты
лук-порей 1,5 кг
сливочное масло 50 г
веточки темьяна
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Обрезать верхнюю и нижнюю части лука и тщательно промыть под холодной водой. Затем тонко нарезать его по диагонали на кольца. Поставить кастрюлю на огонь, добавить масло и растопить его на медленном огне. Добавить лук, приправить тимьяном, солью и перцем, тщательно перемешать. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить в течение 15 минут, периодически помешивая, до мягкости. Подавать со сливочным маслом, украсив зеленью.

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 80 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MFQ 3010
Блендеры и миксеры
Миксер Bosch MFQ 3010. Мощность: 300 Вт 2 скорости Импульсный режим 2 крюка для теста 2 венчика для взбивания
926 руб.
Купить книгу