Рейтинг популярности: 53
Картофельная запеканка с хреномВторые блюда
Запеканки
Национальная кухня: Шведская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
картофель 1 кг
лук репчатый 1 шт.
молоко 1 л
бекон 75 г
сливочное масло 25 г
соус из хрена 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Картофель отчистить и порезать на кусочки по 5 мм. Лук измельчить. Положить картофель и лук в кастрюлю с 750 мл молока и довести до кипения, варить 10 минут, затем слить. Бекон порезанный на тонкие полоски обжарить на сковороде без масла до хрустящей корочки. Форму для духовки объемом в 2 литра смазать сливочным маслом. Положить на дно половину картофельной смеси, затем посыпать беконом, добавить оставшийся картофель. Смешать соус из хрена с оставшимся молоком, приправить солью и черным перцем. Полить молоком картофель и положить сверху оставшееся масло. Поставить форму на противень и запекать при температуре 190 С в течении 60-80 минут, пока картофель не будет мягким. Приятного аппетита!
|
|
Время приготовления: 120 минут Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1490 руб.
|
|||
