Рейтинг популярности: 95
Запеканка "Наполеон"Вторые блюда
Запеканки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста и замешиваем. Оставляем на 15
минут в холодильнике.
3. Раскатываем тесто на посыпанной мукой рабочей доске по
размеру противня. Смазываем противень и выкладываем лист теста
на дно и боковые стенки. Выравниваем края.
4. Кладем в миску все продукты для начинки и взбиваем все в
однородную массу. Выкладываем начинку на тесто в противне и
запекаем 45 минут.
5. Вынимаем из духовки и оставляем на 5 минут. Снимаем
алюминиевый противень и осторожно перекладываем запеканку на
тарелку для подачи к столу. Можно подавать запеканку и горячей,
и холодной.
ПРОДУКТЫ
для теста:
1 с четвертью стакана простой муки
50 г. сливочного масла
1 желток
3 ложки сметаны
щепотка соли
для начинки:
2 яйца
25 г. натертого сыра
1 баночка жирного творога (250 г)
1 ложка мелко накрошенной брынзы
3/4 стакана молока (180 мл)
соль и перец по вкусу
плоский алюминиевый противень ь20
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1880 руб.
|
|||
