Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Картофель с сельдью по-фински Kalalaatikko

Вторые блюда / Рыбные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 43
Картофель с сельдью по-фински KalalaatikkoВторые блюда Рыбные блюда
Национальная кухня: Финская кухня
Ингредиенты
картофель 700 г
яйцо 2 шт.
свежая сельдь 250 г
лук репчатый 1 шт.
растительное масло 50 г
молоко 125 мл
мука 1 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Очищенный картофель нарезать ломтиками. Глубокую сковороду смазать жиром и положить в нее картофель. Сверху положить слой подготовленной и порезанной кусками филе сельди. Следующим слоем посыпать измельченный лук. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом. Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой до готовности картофеля. Молоко и яйца взбить и вылить на готовый картофель с рыбой. Поставить в духовку и запечь до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UCJ-411
Соковыжималки
1890 руб.
Купить книгу