Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Торт кефирный

Кондитерские изделия / Торты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 97
Торт кефирныйКондитерские изделия Торты
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
яйцо 3 шт.
кефир 1 ст.
сахар 1 ст.
сода 0,5 ч.л.
мука 2 ст.
сметана (крем) 500 г
сахар (крем) 100 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Смешать яйца, кефир, сахар, добавить соду гашенную уксусом. Всё хорошо взбить. Добавить муку и опять тщательно перемешать, чтобы не было комочков в тесте. Тесто должно получится, как густая сметана. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. Коржи смазать кремом из взбитой сметаны с сахаром. По желанию можно добавить орехи. Сверху присыпать какао. Дать настояться несколькр часов.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood A910 насадка для приготовления круглых видов теста
Прочая техника
5890 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить "с нуля" сможет каждый.
481 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки