Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Фондю франш-контэ (Блюдо из яиц с сыром и вином)

Блюда из яиц

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 50
Фондю франш-контэ (Блюдо из яиц с сыром и вином)Блюда из яиц Блюда из яиц
Национальная кухня: Французская кухня
Ингредиенты
яйцо 2 шт.
масло сливочное 15 г
чеснок 3 г
вино натуральное белое 30 мл
сыр 50 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Сухое белое вино вываривают с чесноком, пока не выпарится половина первоначального объема, процеживают и охлаждают. Яйцо смешивают с сыром, разогретым сливочным маслом, черным молотым перцем и вываренным вином, солят по вкусу, выливают в глиняный
горшок, ставят на слабый огонь и подогревают до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию полужидкой каши. Подают к столу в горшке вместе со свежим обжаренным хлебом.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HR1854/00
Соковыжималки
Соковыжималка Philips HR1854/00. Тип: Универсальная Мощность: 550 Вт Объем резервуара для сока: 0.7 л Объем резервуара для мякоти: 1.5 л Регулятор скорости: 2 скорости Автоматический выброс мякоти Отсек для шнура Длина сетевого шнура: 1.
2890 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Морские дары для здоровья. Советы врача
В этой книге уделяется большое внимание вопросам использования различных даров моря в целях оздоровления всего организма.
39 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки