Рейтинг популярности: 82
Фасоль в горшочке по-венгерскиВторые блюда
Блюда из бобов, фасоли
Национальная кухня: Венгерская кухня
Ингредиенты
молодая баранина 500 г
стручковая фасоль 750 г
помидоры 250 г
сладкий перец 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
1 долька чеснока
растительное масло
мука
сметана 2 ст.л.
петрушка 15 г
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Очищенную фасоль разрезаем на части. Помидоры нарезаем секторами, перец кружками. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до золотистого цвета. Мясо нарезаем кубиками, подрумяниваем на масле, после добавляем воды и продолжаем тушить до мягкости. Затем добавляем фасоль, перец, измельченный чеснок, а через 15 минут - помидоры. Все тушим на слабом огне до готовности. Муку разводим в сметане и заливаем в кастрюлю с готовым блюдом. Перед подачей блюдо посыпаем измельченной петрушкой.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2720 руб.
|
|||
