Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Молочный суп с клецками и цветной капустой

Первые блюда / Молочные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Молочный суп с клецками и цветной капустойПервые блюда Молочные супы
Ингредиенты
молоко 300 мл
яйцо 1 шт.
масло сливочное 20 г
мука 100 г
капуста цветная 300 г
сахар 1 ст.л.
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Из муки, яиц и растопленного сливочного масла замесить тесто. Из полученного теста вылепить шарики-клецки и отварить в кипящей подсоленной воде. Молоко довести до кипения и разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар. В молочный бульон добавить соцветия цветной капусты. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут. Далее добавить клецки. Варить пару минут. Перед подачей на стол украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
LG MS2022D
СВЧ-печи
2430 руб.
Купить книгу