Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из кислого молока с укропом

Первые блюда / Молочные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 41
Суп из кислого молока с укропомПервые блюда Молочные супы
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
молоко 500 мл
воды 250 мл
сметана 500 г
яйцо 1 шт.
мука 1 ст.л.
хлеб 2 ломтика
зеленый лук
зелень петрушки
укроп
уксус
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Молоко с водой посолить, прокипятить в нем нарезанную зелень, заправить сметаной с размешанными в ней яйцом и мукой. Во время варки суп хорошо перемешать, чтобы белок свернулся тонкими хлопьями. Подкислить суп уксусом. Хлеб нарезать на длинные полоски и подрумянить в духовке. Подавать с супом. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Melitta Caffeo Bistro, Bordeaux
Кофемашины
37145 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Блюда из морепродуктов
В разных странах мира, в одних больше, в других меньше, население употребляет в пищу крабов, лангустов, омаров, креветок, раков, устриц, мидий, морских гребешков, кальмаров, осьминогов, трепангов.
39 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки