Рейтинг популярности: 93
Юшка с галушками по-полтавскиПервые блюда
Супы
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
картофель 130 г
лук репчатый 30 г
сало (шпик) 15 г
мука пшеничная 50 г
яйцо 1 шт.
вода
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 2 см и нарезают квадратиками (1,5х1,5). В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, через 3-5 минут вводят галушки и проваривают суп 15-20 мин. Затем заправляют с солью, специями и салом (шпик), поджаренным с луком.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
2000 руб.
|
|||
