Рейтинг популярности: 18
Холодный борщ селянскийПервые блюда
Холодные супы
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
свекла 100 г
картофель 100 г
яйцо 1 шт.
фрукты сушеные (яблоки, сливы, вишни) 50 г
огурцы свежие 50 г
сахар 10 г
лук зеленый 10 г
сметана 25 г
3% уксус 5 мл
зелень укропа 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Печеную свеклу очищают, шинкуют, сбрызгивают уксусом и оставляют на 2-3 часа. Сушеные фрукты и картофель, нарезанный кубиками, варят отдельно до готовности. Овощной и фруктовый отвары охлаждают и соединяют. Вводят в жидкость вареные фрукты, картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленые яйца, сметану, заправляют солью, сахаром и ставят в прохладное место. При подаче посыпают мелко рубленым луком и зеленым укропом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
4991 руб.
|
|||
