Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Мармелад из брусники и яблок

Кондитерские изделия / Желе, суфле, муссы, пудинги / Мармелад

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 96
Мармелад из брусники и яблокКондитерские изделия Мармелад
Ингредиенты
брусника 1 кг
яблоки 1 кг
сахар 800 г
корица
сок лимона 1/2 ст.
Нажмите для увеличения

Готовим
Ягоды промыть и обсушить. Яблоки почистить и порезать на дольки. Всё перемешать и поставить на огонь, постоянно помешивать, чтобы не пригорало. Варить до однородной массы. Полученную смесь протереть на дуршлаге. Полученное пюре смешать с сахаром, лимонным соком и корицей. После растворения сахара варить до готовности. При подаче можно порезать кубиками и обмакнуть желе в сахаре.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Panasonic NN-SM221WZPE, White
СВЧ-печи
3064 руб.
Купить книгу