Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сельдь по-киевски

Вторые блюда / Рыбные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 104
Сельдь по-киевскиВторые блюда Рыбные блюда
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
сельдь 30 г
масло сливочное 30 г
сыр тертый 20 г
хлеб пшеничный 30 г
молоко 30 мл
горчица готовая 5 г
зелень петрушки 5 г
перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Филе сельди вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, а затем протирают через сито. Полученную массу смешивают с растертым до густоты сметаны сливочным маслом, тертым сыром, горчицей, перцем, хорошо перемешивают, выкладывают в селедочницу и украшают зеленью петрушки, хвостиком и головкой сельди.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HD 4649/05, White Grey
Чайники
1181 руб.
Купить книгу