Рейтинг популярности: 87
Белорусский яблочный квасНапитки
Напитки из яблок
Национальная кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты
яблоки 10 шт.
вода 5 л
сахар 1 ст.
дрожжи 1 ст.л.
сок черной смородины 1/2 ст.
изюм 4 ст.
лимон 1 шт.
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Яблоки измельчить вместе с кожицей , залить холодной кипяченой водой, довести до кипения и варить на слабом огне 15–20 мин. Процедить отвар, охладить до комнатной температуры, добавить сахар, дрожжей, растертых с небольшим количеством сахара и частью полученного яблочного сиропа, сок черной смородины, цедру лимона и изюм. Поставить в теплое место на 2 дня. Процедить квас, разлить в бутылки с плотно завинчивающимися крышками и поставить в холодное место. Квас готов к употреблению через 3–4 дня. Подавать квас сильно охлажденным с кубиками льда.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2740 руб.
|
|||
