Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Вареники с капустой и грибами

Вторые блюда / Пельмени, вареники, манты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 71
Вареники с капустой и грибамиВторые блюда Пельмени, вареники, манты
Ингредиенты
мука 3 ст.
растительное масло 5 ст.л.
вода 250 мл
капуста белокочанная 300 г
шампиньоны 150 г
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Займемся сначала начинкой. Отварим грибы и нарежем маленькими кубикам. Капусту мелко нашинкуем и обжарим вместе с луком на растительном масле. Все овощи соединим, добавим соль, перец по вкусу и всё тщательно перемешаем. Начинка готова, займемся тестом. В муку постепенно добавляем воды, все перемешиваем, раскатываем и вырезаем кружочки. В центр каждого выкладываем начинку. Соединяем края и варим в подсоленной воде до готовности.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Clatronic WK 2954 Scala, песочный
Чайники
Электрический чайник Clatronic WK 2954 Scala, песочный - с большой круглой шкалой для указания температуры кипения
1399 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Что будем пить, господа?
Эта книга о хлебной квасе и грузинском вине, о светлом и темном пиве, о простой воде и безумно сложных коктейлях. Еще о том, чем сливки отличаются от сметаны, а бренди от коньяка. И не только об этом - еще о том, что творится у нас в России с водкой.
43 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки