Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Вареники с капустой и грибами

Вторые блюда / Пельмени, вареники, манты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 71
Вареники с капустой и грибамиВторые блюда Пельмени, вареники, манты
Ингредиенты
мука 3 ст.
растительное масло 5 ст.л.
вода 250 мл
капуста белокочанная 300 г
шампиньоны 150 г
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Займемся сначала начинкой. Отварим грибы и нарежем маленькими кубикам. Капусту мелко нашинкуем и обжарим вместе с луком на растительном масле. Все овощи соединим, добавим соль, перец по вкусу и всё тщательно перемешаем. Начинка готова, займемся тестом. В муку постепенно добавляем воды, все перемешиваем, раскатываем и вырезаем кружочки. В центр каждого выкладываем начинку. Соединяем края и варим в подсоленной воде до готовности.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile KM 1160
Комбайны, мясорубки
3770 руб.
Купить книгу