Рейтинг популярности: 61
Салат из курицы с соусомСалаты
Мясные салаты
|
Ингредиенты
куриная грудка 300 г
чеснок 3 зубчика
сыр Филадельфия 2 ст. л.
зеленый лук 1 пучок
кунжут
листья салата корн 1 пучок
горчица 1/2 ст. л.
лимонный сок
оливковое масло
яблоко 1 шт.
батон 100 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Сначала готовим гренки. Берем чеснок и очень мелко нарезаем, тогда он отдаст все свои ароматы. Теперь в отдельную емкость выкладываем чеснок и добавляем оливкового масла, всё перемешиваем и отставляем. Берем кусочки батона, обрежем корочки и нарезаем на длинные брусочки, потом мы их добавляем в оливковое масло с чесноком, всё аккуратно перемешиваем, чтобы не сломать брусочки и ставим в духовку, разогретую до 150 С на 5-7 минут. Пока гренки выпекаются, приготовим соус. Берем горчицу, смешиваем с сыром Филадельфия и постепенно добавляем оливковое масло 1ст. л. Уже в самом конце в соус нужно добавить измельчённый зеленый лук. Соус готов. Теперь займемся куриными грудками. Предварительно отваренное мясо, нарезаем на ломтики. Берем семя кунжута и обжариваем, определить готовность кунжута можно по запаху, как только пошел аромат пряных семян это говорит о том, что кунжут пожарился. Не забываем мешать, иначе снизу подгорит, а сверху будут белые. Кунжут готов, сразу снимайте со сковороды, может пригореть. Берем яблоко и нарезаем его на лепестки, и поливаем их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Берем готовые гренки и перекладываем в салатницу, туда же добавляем кусочки куриного филе, салат корн, и всё это поливаем нашим соусом. Всё перемешиваем, посыпаем кунжутом. По бокам выкладываем свежие зеленые яблоки. Наш салат готов. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Духовки, грили, плиты
|
|||
1077 руб.
|
|||
