Рейтинг популярности: 110
Макароны с грибами и ветчинойВторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Отварить в соленом кипятке разломанные на куски макароны,
рожки или другие макаронные изделия, отцедить воду, обсушить.
Приготовить грибной соус.
1 ст. ложка муки, 50 г смальца или растительного масла, 1/2
стакана молока, 200 г сметаны, 150 г грибов, 100 г ветчины, 3
желтка вареных яиц, соль по вкусу
Муку, поджаренную со смальцем или растительным маслом,
смешать с молоком и сметаной, посолить и добавить нарезанные
соломкой и потушенных отдельно в масле белые грибы или
шампиньоны, мелко нарезанную ветчину или колбасу и
раскрошенные желтки.
Прогреть соус до кипения, переложить макароны в горячий соус,
немного подержать на огне, не давая соусу кипеть. Подать на
стол горячими, посыпав рубленой зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
3722 руб.
|
|||
| Еще блюда с макаронными изделиями | |
