Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Соус Песто

Соусы / Разные соусы, заправки

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Соус ПестоСоусы Разные соусы, заправки
Национальная кухня: Итальянская кухня
Количество порций: 8-10
Ингредиенты
базилик 30 листочков
2 зубчика чеснока
кедровый орех 100 г
сыр пармезан 125 г
оливковое масло 125 г
1 щепотка соли
Нажмите для увеличения

Готовим
Промываем листья базилика, просушиваем. Нарезаем крупно и отправляем в блендер. Измельчаем зубчики чеснока и перемешиваем с листочками. Так же измельчаем кедровый орех. Всё тщательно перемешиваем и помещаем в емкость, в которой соус будет храниться в холодильнике. После этого натираем сыр на мелкой терке и добавляем в получившуюся смесь, солим и заливаем маслом. Всё тщательно перемешиваем, соус готов, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Когда сварите спагетти, добавляете небольшое количество этого соуса. Приятного вам аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Montiss KIM5800M
Прочая техника
1940 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Секреты из лукошка. Ягода садовая, ягода лесная
Ягоды всегда были излюбленным лакомством как для детей, так и для взрослых. Кроме того, они являются самым вкусным из лекарств, данных нам самой природой. Ягоды - это не только вкусно, но и полезно.
194 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки