Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Соус Песто

Соусы / Разные соусы, заправки

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Соус ПестоСоусы Разные соусы, заправки
Национальная кухня: Итальянская кухня
Количество порций: 8-10
Ингредиенты
базилик 30 листочков
2 зубчика чеснока
кедровый орех 100 г
сыр пармезан 125 г
оливковое масло 125 г
1 щепотка соли
Нажмите для увеличения

Готовим
Промываем листья базилика, просушиваем. Нарезаем крупно и отправляем в блендер. Измельчаем зубчики чеснока и перемешиваем с листочками. Так же измельчаем кедровый орех. Всё тщательно перемешиваем и помещаем в емкость, в которой соус будет храниться в холодильнике. После этого натираем сыр на мелкой терке и добавляем в получившуюся смесь, солим и заливаем маслом. Всё тщательно перемешиваем, соус готов, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Когда сварите спагетти, добавляете небольшое количество этого соуса. Приятного вам аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
LG MS-2021N
СВЧ-печи
2560 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Домашние заготовки смородины и рябины
Ягоды, о которых идет речь в этой книге, довольно редко появляются на нашем столе, за исключением разве что смородины. И напрасно.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки