Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Блины с сыром по-турецки

Мучное / Блины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 164
Блины с сыром по-турецкиМучное Блины
Национальная кухня: Турецкая кухня
Ингредиенты
тесто 60 г
соус белый 50 г
сыр сливочный 30 г
яйцо 1 шт.
масло растительное 10 г
сухари 10 г
соус томатный 50 г
сок лимонный 6 мл
сахар 5 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Очень густой белый соус в полутеплом состоянии смешивают со сливочным сыром (типа `янтаря`, `виолы`), солят, перчат и скатывают из этой смеси шарики, а затем придают им форму сигары. Раскатывают сдобное тесто в пласт толщиной 0,2 см, нарезают прямоугольными кусочками длиной 5-7 см и смачивают. На каждый кусочек помещают фарш, края завертывают и защипывают; блины смачивают в яйце, обваливают в сухарях и обжаривают в большом количестве жира. Подают с томатным соусом, приправленным лимонным соком и сахаром.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HR 2161
Блендеры и миксеры
2290 руб.
Купить книгу