Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Лапша тувинская

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 42
Лапша тувинскаяВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Тувинская кухня
Ингредиенты
мука 35 г
яйцо 1 шт.
вода 10 мл
баранина (задняя и лопаточная часть) 100 г
лук репчатый 25 г
масло топленое 15 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек кладут баранину, нарезанную мелкими кусочками. Суп варят, пока мясо не станет мягким, и солят. Из муки, топленого масла, яиц и соли замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт и нарезают лапшу длиной 15-20 см, шириной 1 см. Лапшу закладывают в суп и доводят до готовности. При подаче в тарелку кладут сырой репчатый лук.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood CM021
Кофеварки капельные
Кофеварка капельного типа Kenwood CM021. Материал корпуса: нержавеющая сталь Используемый кофе: молотый Функция подогрева чашек Индикатор включения/выключения
3420 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Время фондю
У фондю много поклонников во всем мире. Его есть за что любить. За демократизм и романтичность атмосферы, которая неизменно его окружает: свечи, пламя горелки, котелок один на всех, разговоры допоздна...
287 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки