Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Жаркое "Казань"

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 112
Жаркое "Казань"Вторые блюда Блюда из баранины
Национальная кухня: Татарская кухня
Ингредиенты
баранина 200 г
картофель 150 г
лук репчатый 25 г
соус `южный` 10 г
бульон 100 мл
масло топленое 20 г
чернослив 20 г
лавр
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину нарезают кусочками весом 40-50 г и слегка обжаривают до полуготовности, нашинкованный репчатый лук пассируют, чернослив промывают холодной водой. Подготовленные продукты складывают в глиняный горшочек в таком порядке: внизу баранина, затем картофель, чернослив, лук, соус `южный`, топленое масло, соль, специи. Вливают бульон и ставят горшочек в жарочный шкаф на 40-50 мин.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Panasonic NN-GD382SZPE
СВЧ-печи
5990 руб.
Купить книгу