Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Ушное

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 111
УшноеВторые блюда Блюда из баранины
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
баранина 150 г
лук репчатый 20 г
морковь 30 г
репа 30 г
брюква 15 г
капуста белокочанная 30 г
огурцы 20 г
грибы сушеные 20 г
1 зубчик чеснока
зелень 10 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Репу, брюкву, лук и морковь нарезают дольками, капусту - квадратами. Нарезанную кусочками баранью грудинку варят до полуготовности, снимая пену; затем мясо перекладывают в глиняные горшочки, добавляют овощи, соленые или маринованные огурцы, соль, грибы и варят блюдо до готовности. В конце тушения добавляют рубленый чеснок, перед подачей посыпают зеленью. Ушное можно заправить зеленью и пассированной мукой. Ушное можно готовить без огурцов и грибов.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Clatronic SKB 3248 фонтан для расплавленого шоколада
Прочая техника
Фонтан для расплавленого шоколада Clatronic SKB 3248.
1820 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Корейская кухня
В последнее время корейская кухня приобрела у нас необычайную популярность. В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты корейских деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки