Рейтинг популярности: 19
Карам шурбон гушти (суп мясной с капустой) таджикскийПервые блюда
Супы
Национальная кухня: Таджикская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
мясо 500 г
морковь 200 г
капуста 500 г
лук репчатый 150 г
помидоры 150 г
жир 75 г
1 пучок зелени
сметана
чеснок 5 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Сварить бульон. Мясо можно предварительно обжарить. Мелко нарезанную капусту и морковь опустить в кипящий бульон. За 15 минут до готовности добавить свежие помидоры. По вкусу положить соль, специи. Перед подачей на стол заправить кислым молоком или сметаной, зеленью и чесноком. В суп можно добавить картофель и болгарский перец.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1160 руб.
|
|||
