Рейтинг популярности: 25
Колбаса домашняяВторые блюда
Мясные рулеты
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
мясо 2 кг
соль 110 г
перца молотого (черного и душистого) 1/2 ч. л.
вода 250 мл
свиные кишки
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Берут телятину или свинину (жирной и нежирной), мясо пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, вымешивают с солью и перцем, добавив стакан воды. Набивают фарш в свиные кишки (не плотно, делая батончики длиной 12-15 см. Батончики коптят при 20-22 градусах в течение 40-50 мин., затем варят 20-30 минут.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
531 руб.
|
|||
