Варенье грушевоеЗаготовка и консервирование
Варенье
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
1 кг груш, 1.2-1.3 кг сахара, 0.5 л воды, 4 г лимонной кислоты.
Отобрать плоды с плотной мякотью. Мелкие плоды варить целиком,
крупные - очистить от кожицы, нарезать дольками толщиной 2 см,
опустить в кипящую воду на 10-15 минут, сразу же охладить в
холодной воде, залить горячим сахарным сиропом, выдержать 3-4
часа, на слабом огне довести до кипения, варить 5-7 минут и
отставить. Проделать так еще 2-3 раза, затем варить до
готовности.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Пароварки и аэрогрили
|
|||
5000 руб.
|
|