Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Щи с грибами масляные

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда с грибами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 89
Щи с грибами масляныеВторые блюда Блюда с грибами
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
1 кг. квашеной капусты, 50 г. сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 0,51 стакан сметаны, 57 горошин перца, соль по вкусу. Лук мелко изрубить, поджарить в 1 столовой ложке масла. Затем квашеную капусту отжать и продолжать жарить вместе с луком. Сварить грибной бульон. Отваренные грибы мелко нашинковать. В грибной бульон положить капусту с луком и варить на слабом огне. Перед подачей обжарить муку в 1 столовой ложке масла, развести грибным бульоном, влить в щи, добавить грибы, перец, соль по вкусу и прокипятить. Подавать со сметаной.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MSM 7500
Блендеры и миксеры
Погружной блендер Bosch MSM 7500. Турбо режим Колка льда Потребляемая мощность: 600 Вт Низкий уровень шума Электронная регулировка скорости вращения ножа Четырехлопастной нож mixxo quattro: быстрый и качественный результат.
2270 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зиму (миниатюрное издание)
Вашему вниманию предлагается миниатюрная книга на магните "Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зиму" с интересными рецептами.
53 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки