Грибная окрошка "Боровик"Вторые блюда
Блюда с грибами
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Требуется: 1, 5 л хлебного кваса, 800 г белых грибов, 150 г
картофеля, 80 г моркови, 100 г зелёного лука, 100 г свежих
огурцов, 100 г сметаны, 2 яйца, 8 г горчицы, соль, сахар, укроп.
Способ приготовления. Грибы порежьте (не очень мелко), обжарьте в
сливочном масле и остудите. Огурцы нарежьте мелкими кубиками,
зелёный лук нашинкуйте. Морковь и картофель отварите в кожице,
охладите, очистите и порежьте так же, как и огурцы. Всё смешайте,
залейте охлаждённым квасом. Заправьте сметаной, горчицей и
украсьте яйцами, порезанными кружочками.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Кофемашины
|
|||
27630 руб.
|
|