Рейтинг популярности: 93
Почки телячьи с рисомВторые блюда
Блюда с субпродуктами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Почки - 1 кг, репчатый лук - 150 г, мясной бульон - 300 мл,
помидоры - 250 г, сливочное масло - 50 г, мука - 1 столовая
ложка, вино - 100 мл, соль и перец по вкусу.
Тщательно вымытые почки нарезать ломтиками.
Мелко нарезанный лук спассеровать в масле, положить в лук
нарезанные почки, посыпать мукой, залить вином (1 стакан),
перемешать и уварить, затем влить мясной бульон, положить
очищенные от кожи ты и семян мелко нарезанные помидоры и варить
на слабом огне, пока соус хорошо загустеет.
Подавать с гарниром из риса.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2250 руб.
|
|||
| Еще блюда с субпродуктами | |
