Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Свиные рульки с чесноком

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из свинины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 14
Свиные рульки с чеснокомВторые блюда Блюда из свинины
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Свиные рульки и голяшки - 5 штук, свиной жир - 100 г, томатная паста-2 столовые ложки, чеснок-10 зубков, мука- 1 столовая ложка, вино -1/2 стакана, репчатый лук - 2 головки, картофель - 10 клубней средней величины, соль и перец по вкусу. Нарубленные рульки и голяшки вымыть, обсушить, посолить, обжарить со всех сторон и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томатную пасту и влить теплую воду (1 л). Когда соус закипит, посолить, поперчить и положить в него обжаренные рульки и голяшки, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. В полуготовое мясо положить очищенный картофель целиком, влить смешанное с мукой вино и оставить в духовке до готовности. Подавать в горячем виде, когда соус хорошо уварился.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Clatronic АЕ 2758
Соковыжималки
Соковыжималка Clatronic АЕ 2758 - автоматически разделяет сок и мякоть. С ее помощью Вы насладитесь 100% натуральным соком богатым витаминами.
1520 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Золотая книга питания по системе Дипака Чопры
Откройте для себя рецепты целительной еды, которые ценят такие люди, как Мадонна, Деми Мур, Джордж Буш, Ричард Гир, Герхард Шредер! Тщательно продуманными пищевыми рекомендациями испокон веков славится Аюрведа.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки