Плов с белыми грибамиВторые блюда
Блюда с грибами
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Белые грибы-300 г, рис-125 г, вода- 1 л, морковь и петрушка-150
г, растительное масло-150мл, репчатый лук-2 головки, соль и перец
по вкусу.
Тщательно промытые грибы нарезать ломтиками и сварить, залив
подсоленной холодной водой, вместе с надрезанными луковицей,
морковью и петрушкой. Готовые грибы снять с огня, откинуть на
сито, вынуть лук и овощи. Спассеровать мелко нарезанный лук,
положить в него промытый рис, перец и продолжать жарить еще 1-2
минуты. Остывшие грибы переложить а кастрюлю, смешать с рисом,
влить грибной отвар (3 части отвара на 1 часть риса), закрыть
кастрюлю крышкой и поставить в умеренно нагретую духовку.
Плов подавать горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Блендеры и миксеры
|
|||
890 руб.
|
|