Копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)Вторые блюда
Мясные блюда
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Бекон промыть и положить на 4-5 часов в холодную воду. Затем воду
слить, залить свежей холодной водой, добавить морковь, петрушку,
репчатый лук, лавровый лист, чёрный перец горошком и варить при
слабом кипении (примерно 2-2 1/3 часа) до тех пор, пока мясо
станет мягким. Готовый бекон надо нарезать вместе с кожей поперёк
тонкими ломтиками. Подавать горячим. Гарнир - тушёная капуста
(свежая или квашеная), картофельное пюре или пюре из бобовых.
Отдельно можно подать томатный соус.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Комбайны, мясорубки
|
|||
1190 руб.
|
|