Рейтинг популярности: 25
Чорба с грибами и телятинойВторые блюда
Блюда из телятины
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
телятина 60 г
мука пшеничная 20 г
грибы белые свежие 70 г
морковь 25 г
петрушка 15 г
яйцо 1 шт.
лук репчатый 25 г
квас 150 мл
сметана 10 г
маргарин 10 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
В кипящий мясной бульон кладут припущенные грибы, нарезанные соломкой; доводят бульон до кипения, закладывают лапшу, пассированные овощи, соль, а за несколько минут до готовности - квас. Подают чорбу со сметаной, положив в тарелку мясо и посыпав зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
472 руб.
|
|||
