Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сэрмэлуцэ молдовенешть (Голубцы по-молдавски)

Вторые блюда / Мясные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 15
Сэрмэлуцэ молдовенешть (Голубцы по-молдавски)Вторые блюда Мясные блюда
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
капуста свежая 160 г
свинина 75 г
рис 40 г
морковь 20 г
петрушка (корень) 15 г
лук репчатый 20 г
томат-пюре 10 г
комбижир свиной 20 г
мука пшеничная 5 г
сметана 20 г
гарнир 150 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Свинину, пропущенную через мясорубку, смешивают с отварным рисом, пассированными кореньями и луком, солью, перцем. Полученный фарш заворачивают в ошпаренные виноградные или капустные листья, голубцы кладут на противень, заливают соусом из сметаны и томата-пюре и запекают. Гарнируют мамалыгой.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood TTM027
Тостеры, бутербродницы
2890 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше.
232 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки