Рейтинг популярности: 115
Шашлык из почек таджикская кухня)Вторые блюда
Шашлыки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Промытые бараньи почки нарезать на кусочки весом 20-25 г, посыпать солью, перцем,
нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Готовый шашлык снять со шпажек,
уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать рубленым зеленым луком. Подать с жареными
помидорами.
Почки бараньи - 1000 г, помидоры свежие - 500 г, уксус 3%-ный - 50 г, пук зеленый- 50 г, перец
черный молотый, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
