Рейтинг популярности: 87
Цыпленок с устричным соусом (кухня: Французская)Вторые блюда
Блюда из цыплят
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Приготовить цыпленка в белом соусе. В соус добавить помытые,
мелко нарезанные шампиньоны, тушенные в сливочном масле в
течение 5 мин. Открыть устриц, положить вместе с их жидкостью
в маленькую кастрюлю и нагреть до первого закипания.
Посолить, поперчить. Положить в соус устрицы, добавить 2-3
столовых ложки их жидкости. Добавить лимонный сок. Подавать
цыпленка целиком, полив соусом.
1 цыпленок, 200 г шампиньонов, 2 дюжины устриц, 20 г
сливочного масла, 1 лимон.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2864 руб.
|
|||
