Рейтинг популярности: 111
Цыпленок в сметанеВторые блюда
Блюда из цыплят
|
Ингредиенты
цыпленок 1 шт.
сметана 400 г
картофель 200 г
лук 100 г
лавровый лист 2 шт.
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Разрезаем тушку цыпленка на две части, и приступаем к жарке. На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем цыпленка. После того, как появилась аппетитная корочка, цыпленка перекладываем в глубокую кастрюлю. И добавляем немного воды. Отправляем всё это тушиться на медленном огне, пока всё тушиться займемся гарниром. В качестве гарнира у нас будет картофель с луком. Овощи нужно нарезать на крупные кусочки и слегка обжарить, тогда блюдо получится намного вкуснее. Когда они подрумянятся, следует посолить и поперчить и всё переложить в кастрюлю с цыпленком. Для приятного аромата добавим лавровые листья и горошины черного перца. Оставляем тушиться на 30 минут. Сметану добавляем за 10 мин. до готовности, потому, что овощи в кислой среде плохо развариваются и будут жесткими. Чем жирнее сметану вы добавите, тем сочнее получится цыпленок. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Мультиварки
|
|||
4490 руб.
|
|||
