Рейтинг популярности: 28
Бульон с трепангами и каракатицейМорепродукты
Блюда с моллюсками
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Китайская)
12 г сушеных трепангов, 10 г сушеных ростков бамбука, 10 г
сушеной каракатицы, 10 г рисовой водки, 5 г соевого соуса, 5
г концентрата, 1 г квасцов, 1 г соли, 10 г имбиря.
Подготовленных и отваренных трепангов, каракатицу и ростки
бамбука нарезать соломкой, ошпарить все вместе кипятком,
откинуть и тщательно отжать от воды. Налить готовый бульон,
предварительно заправив его рисовой водкой, концентратом,
квасцами, имбирем, соевым соусом, солью, довести до кипения,
удалить с него пену, налить в суповую миску или пиалу.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
5390 руб.
|
|||
