Рейтинг популярности: 90
Суп крестьянскийПервые блюда
Супы разные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Русская)
Капуста свежая - 80 г, морковь - 15 г, лук репчатый - 20 г,
картофель - 50 г, помидоры свежие - 40 г или томат-паста - 10
г, жир - 10 г, сметана - 10 г, зелень - 2 г.
Овощи нарезать ломтиками, лук нашинковать, добавить жир и
спассировать. Капусту нарезать шашками, размером в 2-2,5 см,
а картофель - кубиками.
В кипящий бульон заложить капусту, а когда бульон закипит
вторично, - пассированные коренья, картофель и варить 20-25
минут. За 5-10 минут до окончания варки добавить нарезанные
помидоры и довести суп до вкуса.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Пароварки и аэрогрили
|
|||
1780 руб.
|
|||
