Рейтинг популярности: 102
Лапша с брынзой и сливочным масломВторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мука - 500 г, 4 яйца, сливочное масло - 125г. брынза телемя - 250
г, соль - 25 г.
Просеять горкой муку, сделать углубление, отбить в него яйца,
поло жить соль и замесить крутое тесто. Оставить тесто на 15-20
минут, за тем тонко раскатать два листа, оставить их подсохнуть в
течение 20-25 минут, после чего свернуть рулетом и тонко
нарезать.
Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду и варить около 30
минут, слить воду, остудить лапшу. В сотейнике растопить
сливочное масло, положить в него лапшу и тертую брынзу,
перемешать и поставить в духовку на 10-15 минут.
Подавать на стол в горячем виде.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
145 руб.
|
|||
| Еще блюда с макаронными изделиями | |
