Рейтинг популярности: 26
Лимонный пирог - 2Мучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1. Тесто. 200 г жиров (маргарин + масло) растереть с 1/3 ст.
сахара.
Добавить 1/2 ч. л. соды с уксусом, влить 2 дес. л. кипятка,
перемешать. Добавить, перемешивая, 2 ст. муки. Разделить на 2
части. 1-ю выложить на смазанную сковороду. Свежий лимон натереть
на терке(вынуть косточки!), смешать с 1 ст. сахара. Сверху
накрыть 2-м слоем теста. Сверху посыпать посыпкой сахар + масло +
мука в равных пропорциях.
2. 250 гр. слив. маргарина
250 гр. сметаны
сода на кончике ножа
соли капельку
мука до густоты эластичного теста 2-2,5 стакана
Маргарин растопить, добавить сметану, соду, муку. 3амесить тесто.
Tесто разделить на 2 части. На смазанном противне раскатать
половину теста. Большой лимон потереть на терке и добавить 1,5
стакана сахара. Сверху накрыть вторым слоем и проткнуть вилкой.
3. 0,5 палочки дрожжей, 3/4 стакана теплого молока, 200 г
маргарина, 1/4 ч. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка, 3 ст. муки.
Все это хорошо вымесить, сразу раскатать две лепешки (по размеру
каждая получается как раз на противень). На одну выложить
натертый на терке лимон, смешанный с 1,5 ст. сахарного песка.
Закрыть второй лепешкой, защипать края, проткнуть в нескольких
местах вилкой и выпечь. Нарезать ромбиками и есть.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1722 руб.
|
|||
