Рейтинг популярности: 92
Почки по-уральски в горшочкахВторые блюда
Блюда с субпродуктами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Очистить почки от сала и пленок, разрезать пополам, тщательно
вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть,
отварить. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки,
добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь,
лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие),
соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче
посыпают зеленью.
Почки-100 г, картофель-112 г, петруш-ка-10 г, морковь-20 г, лук
репчатый- 15 г, соус с вином - 90 г, грибы отварные 10 г, соль по
вкусу.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1050 руб.
|
|||
