Рейтинг популярности: 32
Судак по-польски - 2Вторые блюда
Рыбные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Польская)
Из приправ, овощей готовят отвар, процеживают его и солят.
Подготовленную рыбу разрезают на порции, укладывают в
сотейник, заливают отваром и после закипания варят на слабом
огне в течение 20 минут. Гарнир - отварной картофель, политый
сухарным соусом. При подаче к столу рыбу кладут на гарнир и
поливают польским соусом (соус можно подать и отдельно),
оформляют зеленью петрушки и ломтиками лимона.
Судак - 235 г, морковь - 10 г, петрушка - 10 г, сельдерей -
10 г, лук репчатый - 10 г, соус сухарный - 50 г, зелень
петрушки - 5 г, лимон - 5 г, лист лавровый, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2980 руб.
|
|||
