Рейтинг популярности: 31
Карп, фаршированный орехамиВторые блюда
Блюда из карпа
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Польская)
1 кг живой рыбы 2 луковицы 2 яйца
200 г очищенных орехов 2 ст. ложки панировочных сухарей 4 ст.
ложки растительного масла 2 ст. ложки зелени
молотый перец или мускатный орех соль по вкусу
Карпа очистить от чешуи, отрезать голову и, не разрезая
брюшка, вынуть внутренности. Рыбу хорошо промыть, затем
нафаршировать.
Для фарша орехи слегка поджарить, измельчить. Мелко
нарезанный лук обжарить в жире. Орехи, сухари, лук и вареные
яйца перемешать, посолить, добавить мускатный орех или
молотый перец на кончике ножа, мелко нарезанную зелень.
Фаршированную рыбу завернуть в фольгу и запекать в гриле в
течение 20-25 минут при температуре 190 °С. Подать с
растопленным маслом, отварным картофелем и тушеными овощами.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
4660 руб.
|
|||
