Рейтинг популярности: 92
Икра кабачковая-2Вторые блюда
Блюда из огурцов, кабачков
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Необходимо: 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г растительного масла,
1 ч. л. 9-% уксуса, 3 дольки чеснока, по 2 стебля петрушки и
укропа, по 1,5 г молотого черного и душист. перца.
Кабачки вымыть, обрезать с 2-х сторон, нарезать кружками
толщ. 1-1,5 см, обжарить в масле до легкой золотистости. Чеснок
измельчить, растереть с солью. Зелень измельчить. Кабачки
пропустить через мясорубку, соединить с обжаренным луком и всем
остальным. Положить массу в банки и стерилизовать в кипящей
воде: литровые банки - 90 мин.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
|
Елена | 22 ноября 2011 22:10
когда попробую скажу
|
|
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
2600 руб.
|
|||
