Рейтинг популярности: 59
Грибные котлетыВторые блюда
Блюда с грибами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Возьмите: 100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого
хлеба, 3 небольшие луковицы, панировочные сухари, жир для
жаренья, соль, перец.
Грибы помойте, почистите и варите на слабом огне 5 мин.
Слейте воду и проверните грибы в мясорубке вместе с замоченным
хлебом и очищенным и нарезанным луком. Полученную массу насолите
и наперчите, тщательно все перемешайте. Добавьте муку или
панировочные сухари, чтобы получилась однородная масса, из
которой можно сделать котлеты. Каждую котлету аккуратно
обваляйте в сухарях. На сковороде разогрейте жир и жарьте
котлеты до тех пор, пока они не приобретут красивый золотистый
цвет (по 2 мин. с каждой стороны). Украсьте зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3050 руб.
|
|||
